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Hildegards Laden

Hildegard von Bingen - Bertram gemahlen 100g

Hildegard von Bingen - Bertram gemahlen 100g

SFr. 16.95 CHF
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    Die Bertramwurzel weist eine milde Würze auf, weswegen sie beinahe in allen Speisen mitgekocht werden kann. Das Universalgewürz ist neben Galgant und Quendel eine der wichtigsten Zutaten in der Hildegard-Küche. Der Bertram wird in der Hildegard von Bingen Lehre vor allem dem Magen-Darm-Bereich zugeordnet und soll das "gute im Blut" mehren.

    Auch bekannt als: Bertramwurzel, Bertrampulver, Universalgewürz.

    Anwendung

    Eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen.

    Zutaten

    Bertramwurzel.

    Customer Reviews

    Based on 4 reviews
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    C
    Claudine Cuérel
    Bertram

    Ich benutze ihn vor allem in Saucen (Salatsaucen) und Müsli.

    P
    Priska Raess
    zuwenig ausprobiert

    Zuwenig Erfahrung

    D
    Dani Eggenberger
    Gutes Produkt

    Bin sehr zufrieden damit und verwende es täglich im Müesli oder Shake.

    H
    Harry Fink
    Galgant & Bertram

    Wir haben kürzlich an einer Hildegard-Woche teilgenommen. Galgant und Bertram haben wir täglich beim Essen genutzt. Wegen der guten Eigenschaften von Galgant und Bertram stehen sie nun auch auf unserem Tisch und werden täglich eingesetzt. Uns ist aufgefallen, dass das Galgant vom Hildegard-Laden eine geringere Schärfe hat. Wir können diese beiden Produkte nur empfehlen.

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